Dendeng Ikan Leubiem (Canthidermis maculatus) dengan Variasi Metode Pembuatan, Jenis Gula, dan Metode Pengeringan

Publication Name : Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 6 (3), 76-81, 2014

Citation : 24

Date : 2014


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Dendeng Ikan Leubiem (Canthidermis maculatus) dengan Variasi Metode Pembuatan, Jenis Gula, dan Metode Pengeringan"