Aplikasi Edible Coating Menggunakan Minyak Atsiri Sebagai Komponen Bioaktif untuk Meningkatkan Mutu dan Memperpanjang Umur Simpan Produk Pangan

Publication Name : Laporan hasil penelitian hibah Penelitian Lektor Kepala Tahun 2022, 2022

Citation :

Date : 2022


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Aplikasi Edible Coating Menggunakan Minyak Atsiri Sebagai Komponen Bioaktif untuk Meningkatkan Mutu dan Memperpanjang Umur Simpan Produk Pangan"