Mutu Kimia dan Penerimaan Selai Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) dengan Perbedaan Konsentrasi Gula dan Jenis Bahan Penstabil

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 8 (4), 507-517, 2023

Citation : 1

Date : 2023


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Mutu Kimia dan Penerimaan Selai Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) dengan Perbedaan Konsentrasi Gula dan Jenis Bahan Penstabil"