KUALITAS SENSORIS DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KUE BAWANG YANG DIPERKAYA PASTA UMBI BIT MERAH (Beta vulgaris L.) SENSORY QUALITY AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SHALLOTS CRISPÂ …
Publication Name : Jurnal Agroindustri Vol 13 (2), 176-189, 2023
Citation : 1
Date : 2023
