Karakterisasi, skrining dan identifikasi molekuler mikroorgansime lipolitik dan proteolitik asal pliek u, produk kelapa fermentasi khas Aceh

Leader : 0007127802 - DR. MURNA MUZAIFA, S.TP., MP
Scheme : PPS-PTM - Penelitian Tesis Magister

Focus : Pangan

First Proposed Year
2024
Proposed Year
2024
Implementation Year
2024