RASDIANSYAH, S.T, M.T
S1 - Teknologi Hasil Pertanian
SINTA Score Overall
128
SINTA Score 3Year
19
Affiliation Score Overall
108.800.000
Affiliation Score 3Year
73.800.096
Authors Publication
Database Author
| Scopus | WOS | Garuda | GS | |
|---|---|---|---|---|
| Article | 0 | 2 | 1 | 31 |
| Citation | 0 | 0 | 0 | 278 |
| Cited Document | 1 | 0 | 0 | 16 |
| H-Index | 1 | 0 | 0 | 7 |
| i10-Index | 0 | 0 | 0 | 4 |
| G-Index | 0 | 0 | 0 | 1 |
List of Articles
| No | Title | Publication | Date | Type | URL | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sensory characteristic of espresso coffee prepared from Gayo arabica coffee roasted at various times and temperatures | Iop Conference Series Earth and Environmental Science | 8 March 2021 | Conference Proceedin |
|
|
| 2 | Chemical characteristics of brownis substituted with sago starch and corn starch | Iop Conference Series Earth and Environmental Science | 8 February 2020 | Conference Proceedin |
|
|
| No | Title | Publication | Date | Type | url | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Chemical characteristics of brownis substituted with sago starch and corn starch | 1ST INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE AND BIOINDUSTRY 2019 | 2020 | Book in series |
|
|
| 2 | Isolation and characterization of yeast isolated from civet (Paradoxorus hermaphroditus) | INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURAL TECHNOLOGY, ENGINEERING AND ENVIRONMENTAL SCIENCES 2019 | 2019 | Book in series |
|
|
| No | Title | Publisher | Source | Date | url | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PRODUKSI ROTI TAWAR DARI LABU KUNING DENGAN PERSENTASE SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DAN KONSENTRASI EMULSIFIER YANG BERBEDA (Production of Yellow Pumpkin Bread with Different Percentage of Wheat Flour Subtitution and Emulsifier Concentration) | Baristand Industri Banda Aceh | Jurnal Hasil Penelitian Industri | 1 October 2012 |
|
|
| 2 | PEMANFAATAN TEPUNG MOCAF DENGAN SUBTITUSI TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN NUGGET JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEAE) | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 1 November 2019 |
|
|
| 3 | PEMANFAATAN HASIL SAMPING FERMENTASI BELIMBING WULUH (ASAM SUNTI) DALAM PENGOLAHAN IKAN | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 1 May 2018 |
|
|
| No | Title | Publication | Year | url | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pemanfaatan Minyak Cengkeh Pada Edibel Film Talas Sebagai Antimikroba | Jurnal Teknologi Industri Pertanian 33 (1), 50-57, 2023 | 2023 |
|
|
| 2 | Analisis Keputusan Pembelian Konsumen Terhadap Cita Rasa Produk dan Suasana Toko Pada Sabi Coffee Space Langsa | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 8 (2), 338-345, 2023 | 2023 |
|
|
| 3 | Kualitas fisik dan kimia kopi celup arabika rasa kayu manis pada tingkat penyangraian yang berbeda | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (2), 372-380, 2022 | 2022 |
|
|
| 4 | Prospek Pendirian Usaha Ikan Kaleng Ditinjau Dari Aspek Finansial Di Kabupaten Aceh Utara | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (1), 398-405, 2022 | 2022 |
|
|
| 5 | Strategi Pengembangan Usaha Pengolahan Gula Aren Berdasarkan Metode Analisis SWOT (Studi Kasus Kecamatan Lawe Bulan, Kabupaten Aceh Tenggara) | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (2), 309-315, 2022 | 2022 |
|
|
| 6 | Strategi Pengembangan Usaha Jus Nipah (Nypa Fruticans Wurmb.): Studi Kasus Pada Cafe Ala Manda, Kecamatan Kluet Selatan, Kabupaten Aceh Selatan, Provinsi Aceh | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (2), 347-357, 2022 | 2022 |
|
|
| 7 | Aktivitas Antibakteri dan Karakteristik Sensori Nanoemulgel Hand Sanitizer yang Mengandung Eugenol | Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Teknologi Hasil Pertanian (SNPP â¦, 2022 | 2022 |
|
|
| 8 | Analisis Pengendalian Bahan Baku dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada UD. Nagata Tuna | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (4), 688-694, 2022 | 2022 |
|
|
| 9 | Sensory characteristic of espresso coffee prepared from Gayo arabica coffee roasted at various times and temperatures | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 667 (1), 012048, 2021 | 2021 |
|
|
| 10 | Analisis Kelayakan Finansial Usaha Bubuk Kopi Pinang Instan (Studi Kasus Cv. Siwahradja) Di Desa Geulanggang Kota Juang Kabupaten Bireuen | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 6 (4), 511-520, 2021 | 2021 |
|
|
| 11 | Pengaruh Suhu Dan Lama Penyeduhan Terhadap Kualitas Minuman Teh Daun Kersen (Muntingia calabura L.) | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 6 (4), 492-500, 2021 | 2021 |
|
|
| 12 | Chemical characteristics of brownis substituted with sago starch and corn starch | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 425 (1), 012084, 2020 | 2020 |
|
|
| 13 | Pengaruh Konsentrasi Gula dan Waktu Pengeringan terhadap Kualitas Manisan Kering Buah Kesemek (Diospyros kaki L.) | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 5 (1), 321-329, 2020 | 2020 |
|
|
| 14 | Analisis Tingkat Akurasi Penetapan Nilai Jual Objek Pajak (NJOP) Bumi dengan Menggunakan Metode Assessment Sales Ratio di Kota Banda Aceh | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Akuntansi 4 (3), 558-568, 2019 | 2019 |
|
|
| 15 | Program Kemitraan Masyarakat pada Usaha Pengolahan Kelor di Desa Panton Makmur, Kecamatan Krueng Sabee, Aceh Jaya | Prosiding Seminar Nasional Politeknik Negeri Lhokseumawe 3 (1), 2019 | 2019 |
|
|
| 16 | Pengaruh Jenis Bumbu dan Konsentrasi Gula Aren terhadap Mutu Kecap Manis Ampas Tahu | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 3 (1), 332-339, 2018 | 2018 |
|
|
| 17 | Pengaruh penambahan tepung ubi jalar ungu dan karagenan terhadap kualitas mi basah ubi jalar ungu (Ipomoea batatas cv. Ayamurasaki) | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 3 (1), 357-366, 2018 | 2018 |
|
|
| 18 | Pemanfaatan limbah kulit buah kopi arabika (Coffea arabika L.) menjadi minuman sari pulp kopi dengan penambahan sari jeruk nipis (Citrus aurantifolia) dan lemon (Citrus limon) | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 10 (2), 33-39, 2018 | 2018 |
|
|
| 19 | Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Umbi Bit (Beta vulgaris L.) dan Gelatin Terhadap Karakteristik Marshmallow | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Unsyiah 3 (4), 808-821, 2018 | 2018 |
|
|
| 20 | Analisis Mutu Kopi Arabika Berdasarkan Suhu Roasting Dengan Menggunakan Mesin Didacta Italia | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 3 (4), 794-800, 2018 | 2018 |
|
|
| 21 | Kualitas bokasi dari kotoran berbagai jenis hewan | 2017 |
|
|
|
| 22 | PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT TUMBUH DAN VARIETAS TERHADAP MUTU FISIK, DAN FISIKO-KIMIA KOPI ARABIKA GAYO (THE EFFECT OF LAND ALTITUDE AND VARIETIES ON PHYSICAL AND FISIKOÂ … | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2 (1), 279-287 | 2017 |
|
|
| 23 | Pengaruh Ketinggian Tempat Tumbuh Dan Varietas Terhadap Mutu Fisik, dan Fisiko-Kimia Kopi Arabika Gayo (The Effect Of Land Altitude And Varieties On Physical And Fisiko … | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2 (1), 279-287, 2017 | 2017 |
|
|
| 24 | Pengaruh ketinggian tempat tumbuh dan varietas terhadap mutu fisik, dan fisiko-kimia kopi Arabika Gayo | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2 (1), 279-287, 2017 | 2017 |
|
|
| 25 | Pengaruh Ketinggian Tempat Tumbuh dan Varietas Terhadap Mutu Fisik dan Fisiko-Kimia Kopi Arabika Gayo [Effect of height of growth and varieties on physical and physico-chemical … | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Unsyiah 2 (1), 279-287, 2017 | 2017 |
|
|
| 26 | Pemanfaatan Ampas Tahu dan Ikan Tongkol Sebagai Substitusi Protein dengan Penambahan Tepung Maizena dalam Pembuatan Nugget | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 1 (1), 904-911, 2016 | 2016 |
|
|
| 27 | Optimasi Proses Pembuatan Karbon Aktif dari Ampas Bubuk Kopi Menggunakan Aktivator ZnCl2 | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 6 (3), 2014 | 2014 |
|
|
| 28 | Pengaruh pemanasan terhadap aktivitas antioksidan pada beberapa jenis sayuran | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 6 (2), 2014 | 2014 |
|
|
| 29 | IbM Kelompok Wanita Tani Kampung Merah Pupuk dan Kampung Damar Mulya di kecamatan Alu Lintang Kabupaten Tengah. Laporan Akhir Program Iptek bagi Masyarakat (Tidak … | 2012 |
|
|
|
| 30 | IbM Kelompok Wanita Tani Kampung Merah Pupuk dan Kampung Damar Mulya di kecamatan Alu Lintang Kabupaten Tengah. Laporan Akhir Program Iptek bagi Masyarakat (Tidak … | 2012 |
|
|
|
| 31 | Rasdiansyah. 2012 | IbM Kelompok Wanita Tani Kampung Merah Pupuk dan Kampung Damar Mulya di … |
|
|
|
| 32 | Rasdiansyah. 2012 | IbM Kelompok Wanita Tani Kampung Merah Pupuk dan Kampung Damar Mulya di …, 0 |
|
|
|
| 33 | Pengaruh Penambahan Oleoresin Jahe (Zingiber officinale) dan Rasio Gula (Gula Pasir: Gula Aren) terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Cokelat Batang | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 9 (2), 123-129, 2024 | 2024 |
|
|
| 34 | Consumer preferences on arabica coffee bag with cinnamon flavors from different roasting degrees | AIP Conference Proceedings 3082 (1), 040047, 2024 | 2024 |
|
|
| 35 | Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Cascara Arabika dan Robusta terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Kopi Susu Cascara | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 9 (4), 351-356, 2024 | 2024 |
|
|
| 36 | Analisis Preferensi Terhadap Produk Minuman Kopi Menggunakan Metode Multi-Objective Optimization On The Basis Of Ratio Analysis (Studi Kasus Pada Warung Kopi Sabi Coffee Space … | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 8 (3), 384-393, 2023 | 2023 |
|
|
| 37 | ANALISIS FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU KONSUMEN DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN KOPI WINE | SEMINAR NASIONAL PENELITIAN DAN PENGABDIAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN 3 (1), 2023 | 2023 |
|
|
| 38 | Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Coffee Shop (Studi Kasus Haloji Coffee dan Kopisui) Di Kabupaten Aceh Tamiang | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 8 (4), 447-457, 2023 | 2023 |
|
|
| 39 | Rasdiansyah., Y. Abubakar. 2007. Pengaruh ketinggian tempat tumbuh dan varietas terhadap mutu fisik dan fisiko-kimia kopi Arabika Gayo | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Unsyiah 2 (1), 279-287, 0 |
|
|
List of Research Works
| No | Title | Focus | Scheme | Year | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | IDENTIFIKASI YEAST (KHAMIR) ASAL LUWAK (PARADOXURUS HERMAPHRODITUS) DAN KARAKTERISASI KEMAMPUANNYA SEBAGAI AGEN BIOLOGIS DALAM FERMENTASI KOPI | PANGAN PERTANIAN, ENERGI BARU DAN TERBARUKAN | PENELITIAN LEKTOR | 2019 |
|
| 2 | ANALISIS KORELASI ANTARA KUALITAS ORGANOLEPTIK DENGAN KANDUNGAN SENYAWA VOLATILE KOPI ARABIKA GAYO DAN POTENSINYA SEBAGAI PENANDA (MARKER) KOPI GAYO | PANGAN-PERTANIAN | PENELITIAN LEKTOR KEPALA | 2024 |
|
| 3 | KAJIAN PEMBUATAN MIKROORGANISME LOKAL (MOL) DARI LINBAH KULIT BUAH KOPI ARABIKA GAYO DAN APLIKASINYA SEBAGAI STARTER DALAM PROSES PENGOLAHAN WINE COFFEE | PANGAN-PERTANIAN | PENELITIAN LEKTOR | 2024 |
|
List of Community Services
| No | Title | Focus | Scheme | Year | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PKMBP PENINGKATAN KUALITAS PRODUKSI DAN STRATEGI PEMASARAN PRODUK IKAN OLAHAN PADA KELOMPOK USAHA PENGOLAHAN IKAN DI SEKITAR PPI-LAMPULO BANDA ACEH, PROPINSI ACEH | KEHIDUPAN SEHAT DAN SEJAHTERA; PEKERJAAN LAYAK DAN PERTUMBUHAN EKONOMI; INDUSTRI, INOVASI, DAN INFRASTRUKTUR; KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWAB; EKOSISTEM LAUTAN; KEMITRAAN UNTUK MENCAPAI TUJUAN | PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT BERBASIS PRODUK | 2022 |
|
| 2 | PKM Usaha Pengolahan Kelor di Desa Panton Makmur, Kecamatan Krueng Sabee, Kabupaten Aceh Jaya | Pangan | Program Kemitraan Masyarakat | 2019 |
|
List of IPRs
| No | Title | Publication Date | Category | Request Number |
|---|
List of Books
| No | Title | Publisher | Place | Category | ISBN | Year |
|---|