• Home
  • Authors
  • Ranking
Login

Pengaruh konsentrasi rumput laut (Eucheuma cottonii) dan jenis tepung pada pembuatan mie basah

Publication Name :

Citation : 36

Date : 2013


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh konsentrasi rumput laut (Eucheuma cottonii) dan jenis tepung pada pembuatan mie basah"

Authors

  • YANTI MELDASARI LUBIS
    S1 - Teknologi Hasil Pertanian
  • FAHRIZAL
    S1 - Teknologi Hasil Pertanian
  • NOVIA MEHRA ERFIZA
    S1 - Teknologi Hasil Pertanian

Files