Ir FAHRIZAL, S.TP, M.Sc.
S1 - Teknologi Hasil Pertanian
SINTA Score Overall
442
SINTA Score 3Year
136
Affiliation Score Overall
994.700.032
Affiliation Score 3Year
186.250.000
Authors Publication
Database Author
| Scopus | WOS | Garuda | GS | |
|---|---|---|---|---|
| Article | 9 | 0 | 10 | 36 |
| Citation | 92 | 0 | 0 | 311 |
| Cited Document | 7 | 0 | 0 | 20 |
| H-Index | 5 | 0 | 0 | 11 |
| i10-Index | 2 | 0 | 0 | 7 |
| G-Index | 1 | 0 | 0 | 1 |
List of Articles
| No | Title | Publication | Date | Type | URL | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Screening factors affecting chitosan extraction from mud crab (Scylla sp.) shell using microwave irradiation for the Response Surface Approach | Iop Conference Series Earth and Environmental Science | 10 January 2022 | Conference Proceedin |
|
|
| 2 | Nutritional and sensory properties of shrimp analog made of fresh and saltwater fish surimi and tapioca | Iop Conference Series Earth and Environmental Science | 8 February 2020 | Conference Proceedin |
|
|
| 3 | Preparation and characterization of biodegradable film based on skin and bone fish gelatin | Iop Conference Series Earth and Environmental Science | 7 Desember 2018 | Conference Proceedin |
|
|
| 4 | Surimi from Freshwater Fish with Cryoprotectant Sucrose, Sorbitol, and Sodium Tripolyphosphate | Iop Conference Series Earth and Environmental Science | 7 Desember 2018 | Conference Proceedin |
|
|
| 5 | Optimisation of process parameter conditions for biodiesel production by reactive extraction of jatropha seeds | Journal of Engineering Science and Technology | 1 March 2017 | Journal |
|
|
| 6 | Extraction and properties of gelatin from spotted oceanic triggerfish (Canthidermis maculata) skin and bone | International Journal on Advanced Science Engineering and Information Technology | 1 January 2016 | Journal |
|
|
| 7 | The potency of chanthidermismaculates fish for surimi production | International Journal on Advanced Science Engineering and Information Technology | 1 January 2015 | Journal |
|
|
| 8 | Production of protein hydrolysates from fish by-product prepared by enzymatic hydrolysis | Aacl Bioflux | 12 March 2012 | Journal |
|
|
| 9 | Screening on halal gelatin extraction from spotted oceanic triggerfish ( Chanthidermis maculata) skin using response surface methodology | Iop Conference Series Earth and Environmental Science | 1 January 2024 | Conference Proceedin |
|
|
| No | Title | Publication | Date | Type | url |
|---|
| No | Title | Publisher | Source | Date | url | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kajian Daya Terima Sirup Terung Belanda (Solanum betaceum Cav.) | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 10 May 2022 |
|
|
| 2 | Pengaruh Penggunaan Aplikasi Ultrasonik Pada Organoleptik Susu Jagung Manis (Zea Mays L. Saccharata) | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 11 May 2022 |
|
|
| 3 | Pengaruh Perendaman Kitosan dan Gelatin Selama Penyimpanan Terhadap Mutu Fisik, Kimia dan Organoleptik Keumamah Dengan Kemasan Berbeda. | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 11 May 2022 |
|
|
| 4 | Kajian Fisiko Kimia dan Daya Terima Organoleptik Selai Nenas yang Menggunakan Pektin dari Limbah Kulit Kakao | Agricultural Faculty | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia | 1 October 2014 |
|
|
| 5 | Formulasi Biskuit Kelapa Parut Kering dengan Perlakuan Penyangraian dan Tanpa Penyangraian | Agricultural Faculty | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia | 1 June 2014 |
|
|
| 6 | Pengaruh Konsentrasi Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) dan Jenis Tepung pada Pembuatan Mie Basah | Department of Agricultural Engineering, Syiah Kuala University | Rona Teknik Pertanian | 1 April 2013 |
|
|
| 7 | Daya Terima Sabun Transparan Dengan Penambahan Ekstrak Cascara Kopi Arabika (Acceptance of Transparent Soap With the Addition of Arabica Coffee Cascara Extract) | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 1 May 2022 |
|
|
| 8 | Karakteristik Organoleptik Biskuit Substitusi Tepung Uwi Ungu (Dioscorea alata) dan Isolat Protein Kedelai | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 10 May 2022 |
|
|
| 9 | Gambaran Karakteristik, Pengetahuan dan Perilaku Petugas Rumah Potong Ayam (RPA) tentang Penyembelihan Halal di Kota Banda Aceh | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 26 October 2022 |
|
|
| 10 | Penambahan CMC, Gum Xanthan, dan Pektin sebagai Stabilizer pada Sirup Air Kelapa | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 1 May 2019 |
|
|
| 11 | Pengaruh Edible Coating dari Kitosan dengan Konsentrasi Berbeda Terhadap Keumamah selama Masa Penyimpanan | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 1 February 2019 |
|
|
| 12 | Karakteristik Organoleptik Pada Sirup Air Kelapa (Cocus nucifera) dengan Penambahan Gula Fruktosa sebagai Pengganti Gula Sukrosa | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 1 May 2018 |
|
|
| 13 | PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF FISH PROTEIN HYDROLYSATES PREPARED FROM FISH BY-PRODUCT USING ALCALASE AND FLAVOURZYME ENZYME | Universitas Syiah Kuala | Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi | 28 April 2013 |
|
|
| 14 | PROGRAM PENDAMPINGAN PENGURUSAN SERTIFIKASI HALAL PADA DUA UMKM PANGAN DI BANDA ACEH | Universitas Syiah Kuala | JURNAL PENGABDIAN MAHAKARYA MASYARAKAT INDONESIA | 19 June 2024 |
|
|
| 15 | Pengaruh Perendaman Kitosan dan Gelatin Selama Penyimpanan Terhadap Mutu Fisik, Kimia dan Organoleptik Keumamah Dengan Kemasan Berbeda. | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 11 May 2022 |
|
|
| 16 | Kajian Daya Terima Sirup Terung Belanda (Solanum betaceum Cav.) | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 10 May 2022 |
|
|
| 17 | Gambaran Karakteristik, Pengetahuan dan Perilaku Petugas Rumah Potong Ayam (RPA) tentang Penyembelihan Halal di Kota Banda Aceh | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 26 October 2022 |
|
|
| 18 | Pengaruh Penggunaan Aplikasi Ultrasonik Pada Organoleptik Susu Jagung Manis (Zea Mays L. Saccharata) | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 11 May 2022 |
|
|
| 19 | Penambahan CMC, Gum Xanthan, dan Pektin sebagai Stabilizer pada Sirup Air Kelapa | Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian | 1 May 2019 |
|
|
| 20 | Formulasi Biskuit Kelapa Parut Kering dengan Perlakuan Penyangraian dan Tanpa Penyangraian | Agricultural Faculty | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia | 1 June 2014 |
|
|
| 21 | Kajian Fisiko Kimia dan Daya Terima Organoleptik Selai Nenas yang Menggunakan Pektin dari Limbah Kulit Kakao | Agricultural Faculty | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia | 1 October 2014 |
|
|
| 22 | Pengaruh Konsentrasi Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) dan Jenis Tepung pada Pembuatan Mie Basah | Department of Agricultural Engineering, Syiah Kuala University | Rona Teknik Pertanian | 1 April 2013 |
|
|
| No | Title | Publication | Year | url | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pengaruh Perbandingan Konsentrasi Minyak Nilam Terhadap Kualitas Parfum secara sensori | JIM Teknologi Hasil Pertanian USK, 2023 | 2023 |
|
|
| 2 | UJI TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP ROTI CANAI DENGAN BEBERAPA VARIAN TOPPING | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 8 (1), 230-235, 2023 | 2023 |
|
|
| 3 | Kajian Daya Terima Sirup Terung Belanda (Solanum betaceum Cav.) | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (1), 350-355, 2022 | 2022 |
|
|
| 4 | Pengaruh Penggunaan Aplikasi Ultrasonik Pada Organoleptik Susu Jagung Manis (Zea Mays L. Saccharata) | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (1), 429-434, 2022 | 2022 |
|
|
| 5 | Pengaruh Perendaman Kitosan dan Gelatin Selama Penyimpanan Terhadap Mutu Fisik, Kimia dan Organoleptik Keumamah Dengan Kemasan Berbeda. | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (1), 435-445, 2022 | 2022 |
|
|
| 6 | Gambaran Karakteristik, Pengetahuan dan Perilaku Petugas Rumah Potong Ayam (RPA) tentang Penyembelihan Halal di Kota Banda Aceh | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (3), 250-256, 2022 | 2022 |
|
|
| 7 | Karakteristik Organoleptik Biskuit Substitusi Tepung Uwi Ungu (Dioscorea alata) dan Isolat Protein Kedelai | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (1), 374-381, 2022 | 2022 |
|
|
| 8 | Nutritional and sensory properties of shrimp analog made of fresh and saltwater fish surimi and tapioca | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 425 (1), 012083, 2020 | 2020 |
|
|
| 9 | Perbaikan Mutu Kerupuk Berbasis Sagu di Kecamatan Singkil, Kabupaten Aceh Singkil | Logista 4 (1), 140-144, 2020 | 2020 |
|
|
| 10 | Penambahan CMC, gum xanthan, dan pektin sebagai stabilizer pada sirup air kelapa | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 4 (2), 266-273, 2019 | 2019 |
|
|
| 11 | Pengaruh edible coating dari kitosan dengan konsentrasi berbeda terhadap keumamah selama masa penyimpanan | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 4 (1), 538-546, 2019 | 2019 |
|
|
| 12 | Pengaruh Penambahan Jenis Tepung dan Perbandingan Kosentrasi Bubur Jagung (Zea Mays L.) dan Ampas Wortel (Daucus Carota L.) terhadap Tortilla Chips Mutu Sensori | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 4 (4), 329-336, 2019 | 2019 |
|
|
| 13 | Preparation and characterization of biodegradable film based on skin and bone fish gelatin | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 207, 012050, 2018 | 2018 |
|
|
| 14 | Surimi from Freshwater Fish with Cryoprotectant Sucrose, Sorbitol, and Sodium Tripolyphosphate | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 207 (1), 012046, 2018 | 2018 |
|
|
| 15 | Isolation of fish skin and bone gelatin from tilapia (Oreochromis niloticus): Response surface approach | IOP Conference Series. Materials Science and Engineering 334 (1), 2018 | 2018 |
|
|
| 16 | Karakteristik Organoleptik Pada Sirup Air Kelapa (Cocus nucifera) dengan Penambahan Gula Fruktosa sebagai Pengganti Gula Sukrosa | Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 3 (2), 345-350, 2018 | 2018 |
|
|
| 17 | Optimisation of process parameter conditions for biodiesel production by reactive extraction of jatropha seeds | Journal of engineering science and technology 12 (3), 847-859, 2017 | 2017 |
|
|
| 18 | Pengaruh Penambahan Amonium Sulfat (ZA) sebagai Sumber Nitrogen pada Pembuatan Nata De Coffea | 2016 |
|
|
|
| 19 | Extraction and properties of gelatin from spotted oceanic triggerfish (Canthidermis maculata) skin and bone | International Journal on Advanced Science, Engineering and Information …, 2016 | 2016 |
|
|
| 20 | Pengaruh Variasi kecepatan Putaran Benda Kerja Dan Kedalaman Pemakan Terhadap Kekasaran Permukaan Proses Gerinda Silinderis Baja Aisi 4140 Mengguna... | Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Teknik dan Sains 3 (1), 1-8 | 2016 |
|
|
| 21 | The potency of chanthidermismaculates fish for surimi production | Int J Adv Sci Eng Inf Technol 5 (5), 339-342, 2015 | 2015 |
|
|
| 22 | Kajian Fisiko Kimia dan Daya Terima Organoleptik Selai Nenas yang Menggunakan Pektin dari Limbah Kulit Kakao | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 6 (3), 2014 | 2014 |
|
|
| 23 | Formulasi Biskuit Kelapa Parut Kering dengan Perlakuan Penyangraian dan Tanpa Penyangraian | Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 6 (2), 2014 | 2014 |
|
|
| 24 | Reactive extraction of Jatropha seed for biodiesel production: effect of moisture content of Jatropha seed and co-solvent concentration | International Journal on Advanced Science, Engineering and Information …, 2013 | 2013 |
|
|
| 25 | Pengaruh konsentrasi rumput laut (Eucheuma cottonii) dan jenis tepung pada pembuatan mie basah | 2013 |
|
|
|
| 26 | The effects of temperature and length of fermentation on bioethanol production from arenga plant (Arenga pinnata MERR) | International Journal on Advanced Science, Engineering and Information …, 2013 | 2013 |
|
|
| 27 | PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF FISH PROTEIN HYDROLYSATES PREPARED FROM FISH BY-PRODUCT USING ALCALASE AND FLAVOURZYME ENZY... | Jurnal Biologi Edukasi 3 (2), 5-8 | 2013 |
|
|
| 28 | Production of protein hydrolysates from fish by-product prepared by enzymatic hydrolysis | Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation 5 (1), 36-39, 2012 | 2012 |
|
|
| 29 | Physicochemical properties of fish protein hydrolysates prepared from fish by-product using Alcalase and Flavourzyme enzyme | Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi 3 (2), 5-8, 2011 | 2011 |
|
|
| 30 | Characteristic of fish protein hydrolysates from fish waste | LIFE SCIENCE, 122, 2011 | 2011 |
|
|
| 31 | PENINGKATAN MUTU IKAN TERI ASIN KERING DI ACEH BESAR, NANGGROE ACEH DARUSSALAM | 2010 |
|
|
|
| 32 | Characteristic of fish protein hydrolysates from fish waste | LIFE SCIENCE, 122 |
|
|
|
| 33 | REKONSTRUKSI HUKUM MINYAK DAN GAS BUMI YANG BERKEADILAN DI INDONESIA | Kanun Jurnal Ilmu Hukum 18 (2), 219-233, 2016 | 2016 |
|
|
| 34 | Base station cooperation with noisy analog channel feedback: A large system analysis | 2012 IEEE International Conference on Communications (ICC), 2303-2307, 2012 | 2012 |
|
|
| 35 | Effect of alkaline and acid pre-treatment on yield and properties of gelatin extracted from tuna (Thunnus albacares) skin | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1476 (1), 012092, 2025 | 2025 |
|
|
| 36 | Screening on halal gelatin extraction from spotted oceanic triggerfish (Chanthidermis maculata) skin using response surface methodology | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1297 (1), 012082, 2024 | 2024 |
|
|
| 37 | YIELD, VISCOSITY, AND GEL STRENGTH OF GELATIN FROM FISH SKIN AND BONE | Aceh Journal of Animal Science 8 (3), 2023 | 2023 |
|
|
| 38 | KAJIAN PEMANFAATAN KASKARA DALAM PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN | SEMINAR NASIONAL PENELITIAN DAN PENGABDIAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN 3 (1), 2023 | 2023 |
|
|
| 39 | SOSIALISASI PENERAPAN SISTEM JAMINAN HALAL PADA UMKM SASA FRUIT SANDO DESA BAET, KECAMATAN BAITUSSALAM, ACEH BESAR | SEMINAR NASIONAL PENELITIAN DAN PENGABDIAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN 3 (1), 2023 | 2023 |
|
|
| 40 | Segmentasi konsumen daging ayam pada rumah potong ayam (RPA) bersertifikasi halal di Pasar Seutui, Kota Banda Aceh | Seminar nasional penelitian dan pengabdian teknologi hasil pertanian 3 (1), 2023 | 2023 |
|
|
| 41 | The characteristics of gelatin from fish waste: A review. | Aceh Journal of Animal Science 8 (3), 2023 | 2023 |
|
|
| 42 | Screening factors affecting chitosan extraction from mud crab (Scylla sp.) shell using microwave irradiation for the Response Surface Approach | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 951 (1), 012102, 2022 | 2022 |
|
|
List of Research Works
| No | Title | Focus | Scheme | Year | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ANALISIS PROFIL DAN MUTU GELATIN DARI KULIT DAN TULANG IKAN LEUBIM SEBAGAI GELATIN HALAL | INDUSTRI, INOVASI, DAN INFRASTRUKTUR; KONSUMSI DAN PRODUKSI YANG BERTANGGUNG JAWAB | PENELITIAN LEKTOR KEPALA | 2022 |
|
| 2 | EKSTRAKSI KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG KEPITING LUNAK MENGGUNAKAN MICROWAVE DENGAN PENDEKATAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (RSM). | PANGAN PERTANIAN | PENELITIAN CALON PROFESOR | 2021 |
|
| 3 | GELATIN HALAL DARI LIMBAH IKAN LEUBIM: OPTIMASI PROSES EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI | PANGAN PERTANIAN | PENELITIAN LEKTOR | 2021 |
|
| 4 | PRODUKSI PROTEIN ISOLAT DARI LIMBAH PENGOLAHAN TAHU DAN APLIKASINYA PADA PRODUK MAKANAN | PANGAN PERTANIAN | PENELITIAN LEKTOR | 2020 |
|
| 5 | OPTIMASI PROSES EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI GELATIN HALAL DARI LIMBAH PADAT PENGOLAHAN IKAN TUNA | Pangan | Penelitian Terapan Unggulan Perguruan Tinggi | 2019 |
|
| 6 | OPTIMASI PROSES EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI GELATIN HALAL DARI LIMBAH PADAT PENGOLAHAN IKAN TUNA | Pangan | Penelitian Terapan Unggulan Perguruan Tinggi | 2018 |
|
| 7 | OPTIMASI PROSES EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI GELATIN HALAL DARI LIMBAH PADAT PENGOLAHAN IKAN TUNA | Pangan | Penelitian Terapan Unggulan Perguruan Tinggi | 2017 |
|
| 8 | Optimasi Proses Ekstraksi Gelatin Halal dari Limbah Ikan Rucah dan Leubim Hitam dengan Pendekatan Response Surface Methodology (RSM) | Penelitian Dasar Unggulan Perguruan Tinggi | 2016 |
|
|
| 9 | Produksi udang analog (Tiruan) berbasis surimi dengan memanfaatkan potensi ikan lokal | Penelitian Produk Terapan | 2016 |
|
|
| 10 | Optimasi Proses Ekstraksi Gelatin Halal dari Limbah Ikan Rucah dan Leubim Hitam dengan Pendekatan Response Surface Methodology (RSM) | Penelitian Dasar Unggulan Perguruan Tinggi | 2015 |
|
|
| 11 | Produksi udang analog (Tiruan) berbasis surimi dengan memanfaatkan potensi ikan lokal | Penelitian Produk Terapan | 2015 |
|
|
| 12 | Proses Transesterifikasi Insitu Biji Alpukat Untuk Produksi Biodiesel | Penelitian Produk Terapan | 2014 |
|
|
| 13 | Rekayasa Proses Reaktif-Ekstraksi dalam Reaktor Kavitasi Hidrodinamik untuk Produksi Biodiesel dari Biji Jarak Pagar | Energi | Penelitian Produk Terapan | 2013 |
|
| 14 | PENGEMBANGAN PRODUK BIO KALSIUM DARI TULANG IKAN TUNA: EKSTRAKSI. ANALISIS FISIKO KIMIA DAN KARAKTERISTIK FUNGSIONAL | PANGAN-PERTANIAN | PENELITIAN LEKTOR | 2026 |
|
| 15 | ANALISIS MUTU DAN KANDUNGAN ALKOHOL MINUMAN NIRAPRESSO DAN KOMBUCHA FIZZY DI KOTA BANDA ACEH | PANGAN-PERTANIAN | PENELITIAN PUSAT RISET | 2025 |
|
| 16 | INTENSIFIKASI DAN OPTIMASI EKSTRAKSI GELATIN KULIT IKAN TUNA (THUNNUS SP.) MELALUI APLIKASI IRRADIASI MICROWAVE DAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (RSM) | PANGAN-PERTANIAN | PENELITIAN PROFESOR | 2024 |
|
| 17 | ANALISIS PENERAPAN HALAL SUPPLY CHAIN PRODUK KOPI: STUDI KASUS PADA INDUSTRI KOPI ARABIKA GAYO DI ACEH | PANGAN-PERTANIAN | PENELITIAN PENUGASAN PUSAT RISET KATEGORI B | 2024 |
|
| 18 | EKSTRAKSI & KARAKTERISASI GELATIN HALAL DARI LIMBAH PADAT IKAN KAMBING-KAMBING (CHANTHIDERMIS MACULATUS) MENGGUNAKAN IRADIASI MICROWAVE | PANGAN-PERTANIAN | PENELITIAN LEKTOR KEPALA | 2023 |
|
| 19 | PENGEMBANGAN PRODUK SURIMI BERBASIS IKAN DENGAN PENAMBAHAN CRYOPROTECTANTS AGENT: KUALITAS DAN MASA SIMPAN SURIMI | PERTANIAN | INSENTIF PENELITIAN PUSAT STUDI | 2015 |
|
| 20 | PEMANFAATAN PEKTIN DARI KULIT KAKAO SEBAGAI GELLING AGENT PADA SELAI NENAS: KAJIAN FISIKO KIMIA DAN DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK | PERTANIAN | DOSEN MUDA | 2014 |
|
List of Community Services
| No | Title | Focus | Scheme | Year | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | IbM Pengembangan dan Pemasaran Pupuk Organik dari Limbah Hasil Penyulingan Nilam Di Desa Ladang Teungouh, Aceh Selatan | Program Kemitraan Masyarakat | 2016 |
|
|
| 2 | IbM Perbaikan Mutu Kerupuk berbasis Sagu di Kecamatan Singkil, Kabupaten Aceh Singkil | Pangan | Program Kemitraan Masyarakat | 2015 |
|
| 3 | IbM Pemanfaatan Limbah Hasil Penyulingan Nilam di Desa Ladang Teungoh | Sosial dan Humaniora | Program Kemitraan Masyarakat | 2014 |
|
| 4 | PENINGKATAN NILAI TAMBAH TUNA GRADE RENDAH MELALUI TEKNOLOGI TEPAT GUNA DAN DIVERSIFIKASI PRODUK PADA KELOMPOK WANITA MINA BERKAH ACEH JAYA | PANGAN-PERTANIAN | PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT BERBASIS TEKNOLOGI TEPAT GUNA | 2026 |
|
| 5 | PEMANFAATAN OLAHAN IKAN UNTUK PRODUK MAKANAN BERGIZI DI KABUPATEN PIDIE | PANGAN-PERTANIAN | COMMUNITY DEVELOPMENT INTERNATIONAL INBOUND | 2026 |
|
| 6 | PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN GAMPONG LAMNGA MELALUI DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN IKAN | PANGAN-PERTANIAN | PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT BERBASIS GAMPONG BINAAN | 2026 |
|
| 7 | UPAYA PENCEGAHAN STUNTING MELALUI DIVERSIKASI OLAHAN IKAN DI GAMPONG ALUE NAGA, KECAMATAN SYIAH KUALA KOTA BANDA ACEH | PANGAN-PERTANIAN | PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT BERBASIS PRODUK | 2023 |
|
| 8 | PENINGKATAN NILAI TAMBAH (VALUE ADDED) PRODUK IKAN ASAP MELALUI PERBAIKAN PENGOLAHAN DAN PEMASARAN. | PERTANIAN | PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT BERBASIS PRODUK | 2018 |
|
| 9 | (PENGABDIAN MANDIRI) PEMBUATAN SUSU KEDELAI DI GAMPONG PARU KEUDE KECAMATAN BANDAR BARU KABUPATEN PIDIE JAYA | PERTANIAN | PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT PROGRAM MANDIRI | 2017 |
|
| 10 | (PENGABDIAN MANDIRI) SOSIALISASI PENERAPAN P-IRT PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA PEMBUATAN PRODUK KUE AKAR KELAPA DI LAMBARO SEUBUM, LHOKNGA | PERTANIAN | PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT PROGRAM MANDIRI | 2017 |
|
List of IPRs
| No | Title | Publication Date | Category | Request Number | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EKSTRAKSI GELATIN DARI LIMBAH PADAT KULIT DAN SISIK IKAN TUNA | 13 July 2018 | paten | P00201709468 |
|