• Home
  • Authors
  • Ranking
Login

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, SIFAT FISIK DAN SENSORI ES KRIM VANILA DENGAN PENAMBAHAN BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.)

Publication Name :

Citation :

Date : 2024


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, SIFAT FISIK DAN SENSORI ES KRIM VANILA DENGAN PENAMBAHAN BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.)"

Authors

  • CUT NILDA
    S1 - Teknologi Hasil Pertanian
  • MURNA MUZAIFA
    S2 - Teknologi Industri Pertanian
  • HERU PRONO WIDAYAT
    S1 - Teknologi Hasil Pertanian

Files