KARAKTERISTIK KIMIA DAN MIKROBIOLOGISASAM DRIEN (DURIAN FERMENTASI DARI ACEH) PADA BERBAGAI METODE PEMBUATAN Chemical and Microbiological Characteristics of Asam DrienÂ …

Publication Name :

Citation :

Date : 2015

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"KARAKTERISTIK KIMIA DAN MIKROBIOLOGISASAM DRIEN (DURIAN FERMENTASI DARI ACEH) PADA BERBAGAI METODE PEMBUATAN Chemical and Microbiological Characteristics of Asam Drien …"

Authors

ISMAIL SULAIMAN

S2 - Teknologi Industri Pertanian

Files