Ekstraksi Antosianin Ubi Jalar Ungu dengan Teknik Ekstraksi Cairan Bertekanan dan Aplikasinya sebagai Pewarna Alami Makanan dan Minuman

Leader : 0005057802 - NIDA EL HUSNA
Scheme : PPT/Produk Terapan - Penelitian Produk Terapan

Focus :

First Proposed Year
2013
Proposed Year
2013
Implementation Year
2014