PENGEMBANGAN SUSU VEGAN KEKINIAN DENGAN MEMANFAATKAN BERAS PATAH DAN NENAS: PENGOLAHAN, KUALITAS FITOKIMIA DAN SENSORI
Leader : 0028038002 - ZALNIATI FONNA ROZALI
Scheme : PL - PENELITIAN LEKTOR
Focus : PANGAN-PERTANIAN,KESEHATAN DAN OBAT-OBATAN
First Proposed Year
2025
Proposed Year
2025
Implementation Year
2025