Penentuan dan perbaikan lingkungan tumbuh mikroorganisme dominan pada proses fermentasi untuk memperbaiki mutu kakao aceh
Leader : 0024126203 - YUSYA ABUBAKAR
Scheme : PTUPT - Penelitian Terapan Unggulan Perguruan Tinggi
Focus : Pangan
First Proposed Year
2012
Proposed Year
2012
Implementation Year
2013