Penurunan Kadar Oksalat pada Talas Kimpul (Colocasia esculenta) dan Talas Ungu (Xanthosoma sagittifolium) dengan Metode Kombinasi Fisik dan Kimia
Publication Name : Warta Industri Hasil Pertanian 38 (1), 17-24, 2021
Citation : 4
Date : 2021