Karakterisasi dan identifikasi khamir proteolitik dari belacan depik, pasta ikan fermentasi khas Gayo

Publication Name : AGROINTEK: JURNAL TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN ??????????: University of …, 2024

Citation :

Date : 2024


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Karakterisasi dan identifikasi khamir proteolitik dari belacan depik, pasta ikan fermentasi khas Gayo"