Sifat Kimia dan Sensori Teh Celup Cascara Stevia dengan Metode Pengeringan Kulit Kopi dan Persentase Gula Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) yang Berbeda

Publication Name : Jurnal Teknologi Dan Industri Pertanian Indonesia 16 (2), 112-120, 2024

Citation : 1

Date : 2024


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Sifat Kimia dan Sensori Teh Celup Cascara Stevia dengan Metode Pengeringan Kulit Kopi dan Persentase Gula Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) yang Berbeda"