INOVASI MINUMAN FUNGSIONAL DARI KULIT KOPI MELALUI FERMENTASI MENGGUNAKAN STARTER KEFIR DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH JAMBLANG (SYZYGIUM CUMINI).

Leader : 0007127802 - MURNA MUZAIFA
Scheme : PP - PENELITIAN PROFESOR

Focus : PANGAN-PERTANIAN,SOSIAL HUMANIORA - SENI BUDAYA - PENDIDIKAN

First Proposed Year
2025
Proposed Year
2025
Implementation Year
2025